Slogan
Sabor que Querras Llevar
Mision
La galería diseño un producto delicioso, bonito y de fácil transporte, buscando que este sea lo suficientemente llamativo y popular para, a largo plazo, ofrecerlo en distintas sucursales, así como en hoteles y eventos.
Visión
En la galería tenemos como objetivo ofrecer siempre productos de la mejor calidad, elaborados con insumos propios e la región. Como es el café de Mojote, originario de Cusalapa, hecho por manos artesanas con mas de 50 años de experiencia. Y nuestras diferentes recetas de pasteles han pasado de generación en generación en las familias de los integrantes de la empresa.
Historia
Un 5 de marzo del 2023, tres jóvenes se reunieron con una idea en mente y la ilusión de verla realizada empezaron “La Galería”.
Una empresa dedicada a la venta de café de Mojote tradicional de la región, elaborado por manos artesanas con generaciones de experiencia y vasos de pastel con distintos sabores (red velvet y brownie), elaborados con recetas que han pasado de generación en generación en la familia de los integrantes. Se buscaba llegar a sabores nostálgicos, que recordarán el sabor de esta última etapa como bachilleres.
Se llegó a la conclusión de este negocio, debido a que buscaban algo que no les consumiera demasiado tiempo, ya que al ser estudiantes de último año es el tiempo precisamente lo que parece que se termina.
Así se logró crear “La Galería”, con un producto de fácil transporte y que daba un momento de respiro al consumidor.
Aún con una venta más por delante, estamos emocionados por el cierre de este proyecto, que nos permitió pasar el tiempo de calidad juntos y reforzar nuestra amistad. Estamos trabajando y dando o mejor de nosotros mismos para que nuestra empresa logre estar en su mejor versión, en sabor, imagen y atención. Sabemos que aun en la posteridad recordaremos esta bonita experiencia por siempre.